Quick: ricette Low Carb
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Perchè abbiamo voluto chiamare questo e-book Quick?
Ihr habt uns immer wieder nach Rezepten gefragt, die schnell zubereitet werden können. Deshalb haben wir gemeinsam mit Claudia und Giulia Low-Carb-Menüs entwickelt, die auf natürlichen Lebensmitteln basieren, schnell zuzubereiten sind und gleichzeitig hervorragend schmecken sowie für unterschiedliche Bedürfnisse geeignet sind.
Immer mit dem Ziel einer reduzierten Kohlenhydratzufuhr – ideal für Menschen mit Stoffwechselstörungen, Übergewicht oder Adipositas, entzündlichen Erkrankungen oder Autoimmunerkrankungen. Auch zur Unterstützung bei der Verbesserung bestimmter gesundheitlicher Zustände oder zur Remission chronischer Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes kann diese Ernährungsweise beitragen.
Low Carb wird zu einem Lebensstil, um sich gut zu fühlen und gesund zu bleiben.
Eine gute Reise in die Welt der LOW CARB!
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DR. CRISTINA TOMASI
Toplife ist meine Plattform.
Von hier aus möchte ich euch helfen, die entscheidenden Informationen kennenzulernen und in die Praxis umzusetzen, damit ihr eure Gesundheit selbst in die Hand nehmen könnt und das körperliche und seelische Wohlbefinden zurückgewinnt, das ihr euch wünscht und auf das ihr ein Recht habt.
Seit über 30 Jahren arbeite ich als Ärztin und habe mich immer der Aufklärung und Wissensvermittlung gewidmet. Ich bin überzeugt, dass es wichtig ist, unabhängige Informationen für eure Gesundheit bereitzustellen – das sollte die Aufgabe jedes Gesundheitsprofessionals sein (das sollte die Aufgabe aller Fachkräfte im Gesundheitswesen sein). Im Laufe meines beruflichen Werdegangs habe ich mich weiterentwickelt: von einer eher klassisch Schulmedizin zu einer integrativen Medizin. Dabei habe ich die Vorteile einer Veränderung des Lebens- und Ernährungsstils sowie vieler weiterer Faktoren am eigenen Körper erfahren. Ich habe selbst die verheerenden Symptome einer frühen Menopause erlebt und dabei die Hormontherapie mit bioidentischen Hormonen entdeckt. Nachdem ich sie selbst angewendet habe, konnte ich eine Lebensqualität zurückgewinnen, die ich fast als außergewöhnlich bezeichnen würde.
Ich war außerdem onkologische Patientin und habe die Situation daher auch von der anderen Seite – aus der Perspektive der Patientin – erlebt.
Für eine Ärztin war das eine sehr lehrreiche Erfahrung. Ich bin heute noch hier, um davon zu erzählen – und das hat mir vieles gezeigt.
Wenn ein Patient dir Symptome schildert, die dir absurd erscheinen: Glaube ihm – immer! Denn er erlebt sie wirklich, und es ist unsere Aufgabe herauszufinden, warum.
Alles, was ich erlebt und erfahren habe, hat mich schließlich hierher geführt: den Wunsch zu teilen, was mir geholfen hat, neu aufzublühen und zur Protagonistin meiner eigenen Gesundheit zu werden.
Und denk daran: Du bist nicht allein – ich bin für dich da.
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