Soft Low Carb Colazioni e Dessert

24,00 inkl. MwSt.

von Dr. Cristina Tomasi und Nadia

In diesem E-Book findest du mehr als 40 Dessertrezepte, mit denen du dir gelegentlich eine süße Freude gönnen kannst – mit wenig Zucker und einem niedrigen Kohlenhydratanteil.

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Produktbeschreibung

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Es ist verständlich, dass Menschen, die mit einer Low-Carb-Ernährung beginnen, zunächst nach Alternativen zu Lebensmitteln suchen, die sie gewohnt waren zu essen, wie Brot, Pasta, Kuchen oder Kekse. Die Rezepte für Frühstück und Desserts in diesem E-Book helfen dir, den Einstieg in die Low-Carb-Ernährung auf sanfte Weise zu gestalten. Du findest darin Kuchen, Kekse und Löffeldesserts, die mit alternativen Mehlen oder Süßungsmitteln wie Erythrit zubereitet werden. Diese Rezepte spiegeln den Weg wider, den Nadia – Autorin des Buches und Patientin von Dr. Tomasi – selbst gegangen ist. Als leidenschaftliche Hobbyköchin hat sie kreative Lösungen entwickelt, während sie ihre Ernährung von einer typischen westlichen Ernährungsweise hin zu einer Paleo-orientierten Ernährung umgestellt hat.

Denke daran: Sich ab und zu eine kleine süße Freude zu gönnen – auf die richtige Weise – ist oft der beste Weg, um langfristig auf dem Weg zu mehr Wohlbefinden zu bleiben.

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DR. CRISTINA TOMASI

Toplife ist meine Plattform.

Von hier aus möchte ich euch helfen, die entscheidenden Informationen kennenzulernen und in die Praxis umzusetzen, damit ihr eure Gesundheit selbst in die Hand nehmen könnt und das körperliche und seelische Wohlbefinden zurückgewinnt, das ihr euch wünscht und auf das ihr ein Recht habt.

Seit über 30 Jahren arbeite ich als Ärztin und habe mich immer der Aufklärung und Wissensvermittlung gewidmet. Ich bin überzeugt, dass es wichtig ist, unabhängige Informationen für eure Gesundheit bereitzustellen – das sollte die Aufgabe jedes Gesundheitsprofessionals sein (das sollte die Aufgabe aller Fachkräfte im Gesundheitswesen sein). Im Laufe meines beruflichen Werdegangs habe ich mich weiterentwickelt: von einer eher klassisch Schulmedizin zu einer integrativen Medizin. Dabei habe ich die Vorteile einer Veränderung des Lebens- und Ernährungsstils sowie vieler weiterer Faktoren am eigenen Körper erfahren. Ich habe selbst die verheerenden Symptome einer frühen Menopause erlebt und dabei die Hormontherapie mit bioidentischen Hormonen entdeckt. Nachdem ich sie selbst angewendet habe, konnte ich eine Lebensqualität zurückgewinnen, die ich fast als außergewöhnlich bezeichnen würde.

Ich war außerdem onkologische Patientin und habe die Situation daher auch von der anderen Seite – aus der Perspektive der Patientin – erlebt.

Für eine Ärztin war das eine sehr lehrreiche Erfahrung. Ich bin heute noch hier, um davon zu erzählen – und das hat mir vieles gezeigt.

Wenn ein Patient dir Symptome schildert, die dir absurd erscheinen: Glaube ihm – immer! Denn er erlebt sie wirklich, und es ist unsere Aufgabe herauszufinden, warum.

Alles, was ich erlebt und erfahren habe, hat mich schließlich hierher geführt: den Wunsch zu teilen, was mir geholfen hat, neu aufzublühen und zur Protagonistin meiner eigenen Gesundheit zu werden.

Und denk daran: Du bist nicht allein – ich bin für dich da.

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