Informazioni sul Prodotto
Descrizione
Qualità e origine: Secondo il produttore, questo miele deriva dal nettare di cardi selvatici, in particolare nell’area montuosa del Monteferru in Sardegna, in collaborazione con apicoltori partner italiani. La raccolta del nettare avviene da aprile a maggio. Il produttore indica postazioni naturali, qualità verificata in laboratorio e controlli sui residui di pesticidi.
Gusto e caratteristiche: Colore giallastro, consistenza finemente cremosa e gusto pieno con intensità aromatica media. La texture spalmabile e la dolcezza floreale lo rendono una specialità piacevole e versatile.
Uso ed effetto sensoriale: Miele di cardo cremoso, dalla dolcezza delicata, dal gusto pieno e dalla grande versatilità in cucina.
Ideale sul pane, nei condimenti con senape o aceto balsamico e per addolcire bevande calde o fredde. Dona una dolcezza morbida anche a smoothie, frappè, cocktail, tè e caffè.
Ingredienti: 100% miele di cardo. Nessun ingrediente aggiunto.
Avvertenze: Conservare a temperatura ambiente. Il produttore indica una durata di circa due anni; fa fede il termine minimo di conservazione riportato sul vasetto. Non somministrare ai bambini di età inferiore a 12 mesi. Sono possibili variazioni naturali di colore e consistenza.
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