Informazioni sul Prodotto
Descrizione
Qualità e origine: Secondo il produttore, questo miele monoflora viene raccolto in postazioni naturali di apicoltori partner italiani. Il castagno fiorisce in giugno, periodo in cui le api raccolgono il nettare caratteristico. Il produttore indica disposizione analisi di laboratorio relative all’autenticità e ai residui di pesticidi.
Gusto e caratteristiche: Colore bruno scuro, consistenza liquida e profilo intenso, aromatico, leggermente amaro. L’equilibrio tra dolcezza e delicata amarezza lo rende un miele particolarmente apprezzato dagli intenditori.
Uso ed effetto sensoriale: Perfetto con formaggi stagionati, sul pane o come glassa per arrosti e salse saporite. La nota amarognola crea contrasto, profondità e un accento mediterraneo.
Ingredienti: 100% miele di castagno. Nessun ingrediente aggiunto.
Avvertenze: Conservare a temperatura ambiente. La cristallizzazione naturale può comparire nel tempo; se necessario, rendere nuovamente fluido a bagnomaria a circa 40 °C. Non somministrare ai bambini di età inferiore a 12 mesi. Rispettare il termine minimo di conservazione sul vasetto.
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